Con alegría, la comunidad de Coínco se reunió para homenajear a San Nicodemo, su patrono, cuya fiesta se celebra el 3 de agosto; y también la fiesta de San Juan María Vianney, Santo Cura de Ars, patrono de los sacerdotes y especialmente de los párrocos, que corresponde el 4 de agosto.
La comunidad se organizó para el 31 de julio, celebrar a San Nicodemo y a su párroco, padre Ernesto Castro, con la presencia de delegaciones de los diferentes sectores de la parroquia: El Cajón, Copequen, Chillehue, El Rulo, Millahue y Coínco.
La jornada comenzó con la Santa Eucaristía y una procesión; también hubo cuecas y un delicioso compartir fraterno, que concluyó con un exquisito almuerzo con representantes de los agentes pastorales de toda la parroquia, junto a su párroco, padre Ernesto Castro.